Abatidor congelador rápido serie Faster de Afinox 5 GN 1/1.
- Teclado táctil, fácil e inmediato, para ciclos de abatimiento y congelación.
- Sonda al corazón.
- Registro de datos HACCP, puerto USB.
- Guías para bandejas GN 1/1 o EN 60x40. Display Led con mensajes en 9 idiomas.
- Alarmas Audiovisuales.
- Aislamiento Ecofriendly HFO (ecológico).
- Construcción exterior en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión).
- El recubrimiento PET sobre acero, innovador, duradero, fácil para limpiar y no deja huellas.
- Dimensiones: 760x700x850 mm.
- Capacidad bandejas: 5 GN 1/1 - 600x400 mm.
- Potencia: 1050 W – 1 x 230 V.
- Potencia compresor: 0,75 HP.
- Producción Kg/Ciclo Abatimiento-Congelación: 15-10.
Funciones Nuevo Panel Touch Led:
1) Abatimiento Automático (+3º).
2) Abatimiento Manual.
3) Congelación Automática (-18º).
4) Congelación Manual.
5) Descongelación.
6) Deshielo evaporador.
7) Exportación datos HACCP.
8) Esterilizador (opcional).