Batidora Profesional de 20 Litros
Equipo diseñado para la preparación de batidos, cremas y masas blandas, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
Características de seguridad y diseño:
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Parrilla protectora de seguridad
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Botón de paro de emergencia
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Motor con microinterruptor de seguridad
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Caldero extraíble de acero inoxidable
Accesorios incluidos:
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Batidor de varillas: Para mayonesas, cremas y merengues.
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Paleta mezcladora: Adecuada para genovesas y cremas.
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Gancho espiral: Especial para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, así como pequeñas masas de pan y pizza.
Especificaciones técnicas:
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Potencia: 1,10 kW
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Voltaje: 230V (monofásico)
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Capacidad del caldero: 20 litros
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Capacidad de harina: 5 kg
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Velocidades: 3 niveles de velocidad
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Dimensiones: 600 x 600 x 780 mm
Equipo robusto y eficiente, diseñado para un uso profesional en el sector de la hostelería y la panadería.