Batidora Profesional de 7 Litros
Equipo diseñado para la preparación de batidos, cremas y masas blandas, ideal para el sector de hostelería y panadería.
Características de seguridad y diseño:
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Parrilla protectora de seguridad
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Botón de paro de emergencia
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Motor con microinterruptor de seguridad
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Caldero extraíble de acero inoxidable
Accesorios incluidos:
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Batidor de varillas: Para mayonesas, cremas y merengues.
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Paleta mezcladora: Adecuada para genovesas y cremas.
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Gancho espiral: Especial para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, así como pequeñas masas de pan y pizza.
Especificaciones técnicas:
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Potencia: 0,28 kW
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Voltaje: 230V (monofásico)
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Capacidad del caldero: 7 litros
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Capacidad de harina: 0,70 kg
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Velocidad: Regulable con variador
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Dimensiones: 250 x 440 x 430 mm
Equipo robusto y eficiente para un uso profesional en cocinas industriales y panaderías.