- Ideal para formar discos de masa. Fácil de utilizar incluso para personal no especializado.
- Control electrónico.
- Incluye moto-reductor, leva, temporizador de parada y platos teflonados.
- Platos de aluminio antiadherente, se calientan rápidamente.
- La pizza se desliza con fluidez.
- Reducción automática de la temperatura definida 160/170 a 130ºC, lo que proporciona una masa de alta calidad y un considerable ahorro de energía.
- Discos de masa con borde tradicional (opcional sin borde).
- Distancia entre discos 105 mm (modelo PF33) y 115 mm (modelo PF45).
- Tiempo de prensado de 0,1 a 1,5 segundos.
- Temperatura de 150-170ºC varía según temperatura de la masa (entre 6 y 20ºC).
- El espesor de la masa se regula con facilidad.
- Rejilla desmontable para facilitar la limpieza de los platos una vez fríos.
- Peso de la masa: 130/250 Kg.
- Diámetro plato superior: 33 cms.
- Diámetro plato inferior: 36 cms.
- Temperatura plato: 130ºC.
- Alimentación (V): 400 3 Ph 50 Hz.
- Distancia plato: 105 cms.
- Potencia absorbida: 4,75 Kw.
- Dimensiones máquina: 470x650x830 mm