Freidora súper rápida EVOLUTION EVO POTENCIADA
- Cuba inox: Embutida de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados, facilitando la limpieza.
- Cono de vaciado: Con zona fría de recuperación de residuos. Grifo de bola: Con seguridad, fácil de manipular.
- Ahorro de energía - Diálogo Sistema= Aumento de productividad gracias al sistema de potencia programada.
- Aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa. Resistencias= Pivotantes hacia arriba, mejorando el acceso a la cuba para su mejor limpieza y mantenimiento.
- Temperatura= Bajada automática de la temperatura del aceite en modo “standby”. Modelo aún más potente “Turbo” para patatas congeladas. Espacio para la tapa en la puerta.
- Economía de aceite= Capacidad de aceite disminuida para una total optimización.
- Estanqueidad: IPX-5. Seguridad= Sistema de seguridad mejorado gracias a la desconexión de la freidora si se levantan las resistencias.
- Frecuencia 50 - 60 Hz.
- Maniobra eléctrica a baja tensión 24 v.
- Capacidad cuba: 2 x 7 - 8 Litros.
- Potencia: 22 Kw
- Voltaje: 3 x 400 +N + T.
- Dimensiones: 400x600x850/900 mm.
- Dimensiones cesta: 2 X 157x280x130 mm.
- Producción: 52-64 Kg/H.
- Nº de cubas: 2
- Nº de cestas: 2.