- Freidora súper rápida EVOLUTION EVO PARA ENCASTRAR
- Cuba inox: Embutida de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados, facilitando la limpieza.
- Cono de vaciado: Con zona fría de recuperación de residuos.
- Grifo de bola: Con seguridad, fácil de manipular.
- Ahorro de energía
- Diálogo Sistema= Aumento de productividad gracias al sistema de potencia programada.
- Aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa.
- Resistencias= Pivotantes hacia arriba, mejorando el acceso a la cuba para su mejor limpieza y mantenimiento.
- Temperatura= Bajada automática de la temperatura del aceite en modo “standby”.
- Modelo aún más potente “Turbo” para patatas congeladas. Espacio para la tapa en la puerta.
- Economía de aceite= Capacidad de aceite disminuida para una total optimización.
- Estanqueidad: IPX-5.
- Seguridad= Sistema de seguridad mejorado gracias a la desconexión de la freidora si se levantan las resistencias.
- Frecuencia 50 - 60 Hz.
- Maniobra eléctrica a baja tensión 24 v.
- Capacidad cuba: 25 - 28 Litros.
- Potencia: 21,60 Kw
- Voltaje: 3 x 400 +N + T.
- Dimensiones: 600x600x850/900 mm.
- Dimensiones cesta: 2 X 255x280x130 mm.
- Producción: 57-68 Kg/H.
- Nº de cubas: 1.
- Nº de cestas: 1 ó 2.
- Bomba de filtraje y ruedas de serie.
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