- Interior y exterior en acero inoxidable.
- Puerta apertura lateral, con doble cristal templado.
- Motor ventilador centrífugo con inversión de giro.
- Potentes quemadores con dispositivo electrónico de control (modelos a gas).
- Mando manual de salida vahos. Luz interior.
- Dimensiones exteriores: 960x680x690 mm.
- Potencia GAS: 8 Kw.
- Voltaje: 1 X 230 V.
- Vapor: Humidificador manual.
- Dimensiones bandejas: 60x40 / GN 1/1.
- Número de bandejas: 4 / 5.
- Dotación: 2 Bandejas.
- Nº Motores/Ventiladores: 1.
- Acabado interior INOX 304. I
- nversión de giro: SI.