- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Un motor CON inversión de giro.
- Puerta doble cristal y alto aislamiento de cámara cocción PROTEK SAFE.
- Uniformidad de cocción gracias a la tecnología AIR PLUS.
- Eliminación de la humedad en la cámara de cocción, DRY PLUS.
- Regulación del termostato de 30º a 260ºC.
- Luz interior. Nivel de protección IPX3.
- Dimensiones exteriores: 800x706x472 mm.
- Capacidad/Dotación: 4 bandejas 600 x 400 mm.
- Distancia entre bandejas: 75 mm.
- Potencia: 5,30 Kw – 400 V Trifásico.
- Potencia: 3,20 Kw – 230 V Monofásico.
- Peso: 44 Kg.